Kaedah ini sesuai jika anda mahukan tekstur luar sedikit rangup tetapi bahagian dalam masih juicy.
Cara Pemanasan
Keluarkan Protein Pack dari freezer dan biarkan cair sedikit (3–5 minit).
- Keringkan permukaan daging dengan tisu dapur. Ia akan menjadikan permukaan lebih garing, dan dalam yang lembut!
Panaskan kuali dengan sedikit minyak atau butter menggunakan api sederhana.
Letakkan ayam atau beef ke dalam kuali.
Sear setiap bahagian selama 45–60 saat sahaja.
Terbalikkan sekali lagi jika perlu.
Tip Penting
• Jangan guna api terlalu kuat
• Jangan masak lebih daripada 2 minit keseluruhan
• Tambah sedikit butter atau olive oil untuk kekalkan moisture
Kaedah ini menghasilkan rasa paling sedap dan tekstur paling juicy.
Ini kaedah paling mudah jika anda nak makan cepat tanpa guna dapur.
Cara Pemanasan
Keluarkan protein dari packaging.
Letakkan dalam bekas microwave-safe.
Tambahkan sedikit air (1–2 sudu kecil) atau tutup dengan microwave cover.
Panaskan selama 60–90 saat sahaja.
Jika belum cukup panas, tambah 20–30 saat lagi.
Tip Penting
• Jangan microwave terlalu lama
• Gunakan microwave cover untuk elakkan moisture hilang
• Reheat secara berperingkat, bukan sekali gus lama
Cara ini membantu daging kekal lembut dan tidak kering.
Sesuai jika anda suka bahagian luar sedikit crispy tetapi dalam masih juicy.
Cara Pemanasan
Panaskan air fryer ke 160°C – 170°C.
Letakkan ayam atau beef dalam tray.
Panaskan selama 3–4 minit sahaja.
Keluarkan dan biarkan rehat selama 30 saat sebelum makan.
Tip Penting
• Jangan guna suhu terlalu tinggi
• Jangan panaskan lebih daripada 5 minit
• Boleh spray sedikit olive oil untuk kekalkan juiciness
